Chá detox da primavera
O trabalho de limpeza e desintoxicação é feito pelo nosso fígado - o título é uma pequena brincadeira com os detox deste mundo!
Estes ingredientes mágicos ajudam o fígado a cumprir o seu papel: desbloqueiam-no e permitem a sua descarga de forma gradual.
Ingredientes
1 cogumelo Shitake desidratado
2 tiras de alga Kombu
3 colheres de sopa de Daikon desidratado
1 L de água
Comece por demolhar os três ingredientes numa taça com água durante 30 minutos.
Escorra, adicione-os a uma panela com 1L de água e deixe levantar a fervura em lume brando.
Reduza a chama para o mínimo e deixe fervilhar por 15 minutos.
Retire os ingredientes sólidos e beba o chá enquanto morno.
